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【羊种竞博jbo体育】呼伦贝尔羊

阅读次数: 加入时间:2021-01-20
    呼伦贝尔羊所在的呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界知名高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,营养丰富、无污染。经长期的人工选育和自然淘汰选择,形成了呼伦贝尔羊耐寒耐粗饲、善于行走采食、抓膘速度快、保育性强、羔羊成活率高、肉质好且无膻味,抵御恶劣环境能力强等特点。
    呼伦贝尔羊主产于呼伦贝尔市新巴尔虎左旗、新巴虎右旗、陈巴尔虎旗、和鄂温克族自治区旗。
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呼伦贝尔羊
    一、外貌特征
    呼伦贝尔羊包含两个品系:巴尔虎品系 (半椭圆状尾) 、短尾品系(小桃状尾),均具备品种的共同特性(结构匀称、体格强壮、头大小适中、耳大下垂、鼻梁微隆、颈短粗、四肢结实、大腿肌肉丰满、站姿端正、肋骨弓圆、背腰平直、后躯发达、体躯宽深、尻部平宽、略呈长方形;被毛为白色异质毛,头部、腕关节及飞节以下部分有色毛;母羊无角、公羊部分有角)。
    1、巴尔虎品系
    巴尔虎品系羊的耆甲和十字部高度大致相等, 尾相对大而下垂, 尾端两边往中心缩成半圆状,使尾的整体呈半椭圆状,臀部向后略显突出。
    2、短尾品系羊
    短尾品系羊耆甲略低于十字部高度,向前倾斜,尾短小扁宽,侧面看臀部和飞节呈直线。

呼伦贝尔羊巴尔虎品系
    二、品种特性
    1、适应性和抗逆性强, 耐寒耐粗饲
    呼伦贝尔羊生长于冬季漫长、无霜期短、枯草期长的大兴安岭以西的呼伦贝尔草原上,终年放牧在严寒气候生态环境中,长期选育而成。
    呼伦贝尔羊可在冬春枯草季进行大群长期游牧, 羊圈亦不需要暖棚舍设施,当出现特大暴风雪时,用帆布或苇帘子在羊圈外围上风口处围一圈即可。草场冬季无水时,在仅靠吃雪维持所需饮水量的条件下, 仍可很好地维持膘情和正常生理活动。1984年和1988年,呼伦贝尔草原发生两次特大雪灾,局部地区的改良羊和细毛羊死亡率高达50%~60%,而呼伦贝尔羊在雪层厚度20cm以上的雪地里能长时间刨雪吃草以维持生命,死亡率低于15%。
    2、生长发育快
    繁殖率高,呼伦贝尔成年公羊平均体重82.1Kg,母羊62.5Kg,平均日增重150~250 g,平均净肉率42.9%;母羊保母性强,产羔率为110%,繁殖成活率和保畜率分别超过了96%和98%;天然草场条件较差,羔羊的生长发育仍能保持较快。
    3、采食能力强
    呼伦贝尔羊嘴尖齿利,唇薄且灵活,再加上强劲有力的上下颚,吃草能力强。 对于牛马不能采食的短草和杂草,呼伦贝尔羊均可采食,所以经牛马放牧过的草地,呼伦贝尔羊可以再放一遍,充分高效地利用了草场。 此外,呼伦贝尔羊胃肠道等消化器官非常发达, 可充分利用各种杂草和农副产品等粗饲料。
    4、性情温顺, 合群性好
    呼伦贝尔羊性情温顺,易调教训练,便于放牧管理。 但也易被害兽侵扰,所以放牧时应注意狼等害兽侵袭。
    5、肉质好
    呼伦贝尔羊肉质鲜美、无膻味、营养丰富。据内蒙古农牧业渔业生物实验研究中心检验,因所含脂肪酸的不饱和程度偏低,所以呼伦贝尔羊肉脂肪品质好。肌肉脂肪酸含量高达91.5%,主要由豆蔻酸、硬脂酸、软脂酸,油酸和亚麻酸组成;各种氨基酸含量较高,和其他品种羊肉对比,其谷氨酸和天门冬氨酸的含量较高,使呼伦贝尔羊肉可口鲜美、口感极佳。

呼伦贝尔大草原
    三、经济利用
    呼伦贝尔成年公羊平均体重82.1斤,母羊62.5斤,平均日增重150-250克,平均产羔率为110%、屠宰率53.8%,净肉率42.9%。
    2002年9月通过内蒙古自治区科技厅、畜牧业厅组织的审定验收,命名为呼伦贝尔羊。
    四、推广前景
    呼伦贝尔羊抗逆性突出,适应性强、遗传稳定,产肉性能高,特别是生长在绿色无污染、水草丰美的呼伦贝尔大草原,深受广大养羊户的喜爱。同时所具有的瘦肉率高、高蛋白、低脂肪、肉质鲜美、富含人体所需多种氨基酸和脂肪酸等特点,深受国内外消费者青睐。
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